今回はフランスパンの色々な製法、イーストの種類を変えて味の違いなどについて教えていただきました。
お昼には、美味しく焼き上がったバゲットにお野菜、ハム、チーズ、スペイン風オムレツ

講師の先生の手作り南瓜の冷製スープに手作りジャムなど美味しくいただきました^_^