何年か前から流行っている1升パンのご注文をいただき、お作りしました。

1升もちの「パン版」です。1,8キロありますよ。

本日のお薦めは、おやつパンの「栗とお芋のクロワッサン」でした。

クロワッサン生地には栗餡に渋皮の割れ栗と、お芋を巻き込み、甘いアイシングシュガーを塗りました。

栗の食パンは、好評です。

また直ぐに日替わり食パンで焼く予定です。

個人的にじゃが餅が好きだったので、定番の明太子チーズと合わせてみました。

１２月から黒板を出しています。

その日のおすすめと、日替わり食パンです！