秋には美味しいパンプキンパイですか、リッチにアーモンドクリームとカボチャ餡を入れて、焼き上げています。
黒米を練り込んだモチモチの食パンです。
レーズンも、アクセントにいれてます。
その生地のあんぱんもお勧めです。↓↓↓
ある時は、惣菜パンでコロッケサンドもお作りしてます。↓↓↓
フルーツ大福をイメージして、白餡とパイナップルを柔らか生地で包みました。
程よい酸味がいい感じです。
たまには合鴨はいかがですか?
コクのある合鴨ロースを柔らかバンズにサンドしました。
初めて餅パイを知った時は衝撃的に美味しくてでした。
和なのか?洋なのかなぁ?
よもぎ餅と小倉あんをパイで包みました!