店内は、X'masの飾り付けは終わり、そろそろ焼き菓子の準備も始めるところです。

やっぱり赤い袋は、可愛いですね。

今年は、こんな感じで袋詰めします★

ザ！黒豆

黒豆は、存在感があります。上品な甘さは生地との相性がぴったりです。

美味しく色白に、焼き上げました

来週は、月曜日焼く予定です。

今日は、これも作りたくて朝から捏ねる捏ねる。

北海道で食べたあの味が食べたくてコーンぱん作りました！

たっぷりコーンが、入ってるので美味しいですよ

次は、来週水曜日焼く予定です！

今年は、X'masツリー関係が7コ位、店内に飾られています。

そのなかでも、お気に入りなのがこちら

昨年も、白の松ぼっくりツリーを頂いたのですが、「今年は緑もあるでー」と新作を頂きました

76才のおじ様が作られています。

男の方でもこんな、可愛いの作られるんやなぁ♪と感心しました❤

定番のあんパンも良いですが、贅沢なあんパンはいかがですか？

宇治抹茶の濃厚な生地に白玉、つぶ餡でサクサククッキーまでトッピングして、贅沢に焼き上げています。和と洋の良いとこどりです。